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Unsere Geschichte
Liebe Gäste
Das „FENSTER FUENF“ ist vermutlich das kleinste Restaurant im deutschen Raum,
wo Sie mit einer Vielzahl an außergewöhnlichen Gerichten und der Leidenschaft von
Benjamin Thomas, Maik Scholl und Kevin Selch
einen Abend verleben können, der im Gegensatz zu anderen Restaurants
einfach etwas anders ist und nicht durch ein großes Hotel oder Sponsoren gefördert wird.
Für uns ist es eine Prämisse, dem Gast etwas zu bieten, was er sonst nur bei guten Freunden bekommen würde.
Eine persönliche Bewirtung, ein offenes Ohr für die Wünsche und den Geschmack von jedem einzelnen Gast werden bei uns großgeschrieben.
Stellen Sie sich vor, es gäbe einen Ort der Ruhe, mit gutem Essen, familiärer Atmosphäre und einer Leidenschaft für Genuss, Ideen und leckere Gerichte.
Wir wollen mit dem FENSTER FUENF genau so einen Platz schaffen, der sich auf die Zubereitung von guten Speisen aus zumeist regionalen (nordhessischen)Produkten und der zeitgenössischen Bewirtung unserer Gäste konzertiert.
Die Gerichte
krönen das Ambiente
Wie Sie bemerkt haben, ist gerade so viel Platz, dass wir uns auf jeden Gast speziell und familiär konzentrieren und Ihnen somit einen besonderen Moment bieten können.
Jede Woche haben wir ein spezielles Angebot aus unserer Küche, welches sich nach unseren Besuchen auf verschiedenen Märkten ganz saisonal gestaltet.
Unsere Speisekarte wechselt alle 4-6 Wochen so dass es auch für uns spannend bleibt.
Finden Sie heraus, in welcher Art wir Sie kulinarisch verwöhnen dürfen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch,
dass Ihre Sinne für das etwas andere Essen offen sind und Sie sich bei uns wohlfühlen werden.
